Los Efectos del Alcohol

Los efectos del alcohol dependen de la cantidad y la frecuencia con la que se consuma. También depende de la edad, beber mientras el organismo todavía está en fase de maduración, es muy peligroso, también va a depender del peso corporal, del sexo ( generalmente la mujer es más intolerante) la cantidad y rapidez con que se tome también afecta, si se tiene el estomago lleno o vacío (los alimentos grasos dificultan la intoxicación), la combinación con bebidas carbónicas aceleran la intoxicación.

El alcohol llega a la sangre desde el estomago, donde se absorbe una pequeña cantidad y desde el intestino delgado donde se absorbe la mayoría del alcohol. La sangre transporta el alcohol a todo el cuerpo. En el hígado, el alcohol se convierte en agua, dióxido de carbono y energía. En el cerebro, el proceso de razonamiento se disminuye conforme el alcohol afecta a las neuronas. A más concentración de alcohol mayor número de neuronas afectadas, los efectos duran hasta que todo el alcohol ha sido procesado. Una vez absorbido es metabolizado en una compleja serie de reacciones.

Los efectos según la cantidad pasan por:

1-Fase Prodrómica: (0’25gr./l – 0',3gr./l) cuando el individuo percibe un cambio en su estado mental, disminución de reflejos y facultades, sensación de bienestar, aumento del tiempo de reacción.

2- Excitación: (0.3gr./l – 1',5gr./l ) perdida de la inhibición y del autocontrol con parálisis progresiva de los procesos mentales más complejos. Este el el primer estado donde se pueden observar cambios de personalidad.

3- Incoordinación: (1,5gr./l – 3gr./l) temblor, confusión mental, incoordinación motriz: generalmente la persona acaba durmiéndose, pérdida de memoria

4- Coma y Muerte: (5gr./l ): por parálisis de los centros respiratorios y vasomotor

INTOXICACIÓN CRÓNICA

Es provocada por intoxicaciones agudas repetidas o continuadas y excesivas cantidades de alcohol, el beber de forma habitual puede causar síntomas de supresión y dependencia física en los periodos que no se toma alcohol.

El deseo para el alcohol durante la abstinencia, el dolor de la supresión y la tasa alta de recaídas se deben a la adaptación y dependencia del cerebro al alcohol. Los neurotransmisores son responsables de los cambios en el comportamiento después de beber alcohol. En personas con alcoholismo severo, los investigadores han ubicado un gen que afecta la función de una estructura de nervio-célula conocida como receptor de dopamina D2 (DRD2) este a su vez, influye la actividad de dopamina. Este gen también se encuentra en las personas con el trastorno de déficit de atención, quienes tienen un mayor riesgo para el alcoholismo

ETAPAS DEL SÍNDROME DE ABSTINENCIA.

1- aparece a las 12-36 horas de la supresión del alcohol y se caracteriza por un estado de nerviosismo e inquietud y de gran ansiedad

2- aparece a las 26-36 horas con sacudidas musculares, temblores,hipotensión ortostática y numerosas manifestaciones gastrointestinales (nauseas, vómitos, anorexia, etc. ) hay gran irritabilidad.

3- a partir del segundo día de abstinencia aparece el cuadro “delirium tremens”. Se caracteriza por sudoración, deshidratación y fiebre; un síndrome neurológico con temblores, trastornos del equilibrio e incoordinación y un síndrome biológico con deshidratación severa, con pérdida de peso, este cuadro puede poner en peligro la vida del paciente

4- alucinaciones, desorientación e ideas paranoides

Lo mejor es la prevención porque el Alcoholismo es una enfermedad no imposible pero si muy difícil de superar. No es necesario beber alcohol para pasarlo bien, recordar que se suele empezar en las reuniones sociales para acabar bebiendo sól@s “no empieces”

La Canela “Especia especial”

 

Esta especia suele pasar desapercibida para la mayoría pero es una de las más saludables del mundo, que además te puede ayudar en la batalla de quemar grasa abdominal si la usas a diario

Estos son algunos beneficios de esta especia:

• controla los niveles de azúcar en sangre
• ayuda a mantener la sensibilidad a la insulina
• es un antioxidante muy potente
• tiene propiedades antibacterianas  y fungicidas
• y mucho más…

La canela no aumenta directamente la quema de grasa por el aumento de la tasa metabólica, pero puede ayudar de forma indirecta

Si bien la canela tiene docenas de beneficios para la salud, el principal que te puede ayudar a adelgazar es su fuerte efecto de control de los niveles de azúcar en el organismo. En un estudio publicado en la revista médica Diabetes Care, se dividieron grupos de personas que tomaban 1, 3 o 6 gr de canela  al día en forma de capsulas (de 1/4 a una cucharadita de canela). Los resultados del estudio mostraron que las 3 cantidades de canela reducen los niveles de glucosa en la sangre en ayunas sobre el 18-29% después de 40 días.

La canela también puede aumentar la sensibilidad a la insulina, lo que significa que básicamente ayuda a tu cuerpo a controlar el azúcar en sangre y al mismo tiempo permite que tu cuerpo produzca menos insulina, los niveles crónicamente elevados de insulina pueden hacer que tu cuerpo almacene más grasa.

¿Cómo aprovechar la canela para perder grasa resistente?…

Una manera posible es utilizarla diariamente en tus comidas, como en el yogurt o en el queso, batidos, leche, etc.

También podrías tomarla en capsulas antes de cada comida, esto podría contribuir a controlar también tu apetito y los antojos durante el día y por lo tanto, ayudándote a perder grasa mas eficientemente con el tiempo.

Ahora ya sabes que la canela no es sólo un antioxidante que puede ayudarte a mantenerte joven por más tiempo sino que también  te puede ayudar a controlar tu peso

¡¡Por tu salud!!

 

 

 

Los Abdominales

Los abdominales siempre han sido motivo de preocupación para muchos deportistas y personas que les gusta de cuidar de su físico. Bien sea por un fin estético, de salud o de rendimiento. Pero siempre están ligado a dudas y opiniones muy diversas.

La primera controversia está relacionada con la pregunta que se hace la gran mayoría ¿cuantos abdominales tengo que hacer? ¿cuantas repeticiones? Bien, pues el músculo abdominal es un músculo esquelético, o sea, es de contracción voluntaria (aunque pueda contraerse de forma involuntaria), facilita el movimiento y mantiene la unión hueso- articulación a través de su contracción, exactamente igual que el pectoral, el dorsal, el bíceps, etc., etc.

¿Verdad que no te has planteado hacer 500 repeticiones de pectoral o bíceps en una sesión de entrenamiento? Pues tampoco tiene sentido hacer 500 repeticiones de abdominales seguidas. Sabiendo además que esta zona la trabajamos a lo largo del día, levantándose de una silla, andando, haciendo cualquier otro ejercicio, riendo, tosiendo, siempre está involucrado nuestro abdominal.

Para empezar debemos saber que la zona abdominal está compuesta por el recto abdominal, el oblicuo externo e interno y la musculatura transversal. Cuando trabajamos los abdominales de una forma tradicional (flexiones de tronco) estamos incidiendo básicamente en el recto abdominal y los oblicuos

¿pero que ocurre con el músculo transverso abdominal?

Este músculo es el más profundo de los abdominales, una especie de faja que recubre todas nuestras vísceras desde las vértebras lumbares hasta el abdomen donde queda insertado, presionando los órganos intestinales hacia dentro y protegiendo la salud de la columna vertebral (esta presión es la que hace que disminuya nuestro perímetro abdominal). Se activa automáticamente en acciones reflejas como toser o reír, pero el resto del día tiende a relajarse, ya que no trabaja en absoluto en posiciones sedentarias, cada vez más habituales en los empleos y hobbies actuales

Un transverso abdominal trabajado da una mejor alineación postural, una cintura más estrecha y un abdomen más plano ( no olvides que la grasa abdominal tienes que atacarla con una buena alimentación muy equilibrada y sana)

A través de las concentraciones isométricas (sin movimiento) se puede hacer un buen trabajo del transverso, ayudándose con la espiración. Son contracciones manteniendo una posición estática especifica. En todo momento el músculo está trabajando, no hay descanso, por lo que la intensidad del ejercicio es elevada. Al principio costará mantener la postura que estamos trabajando, si llegamos a mantenerla por 30 segundos ya es un éxito, pero llegar a los 2 minutos sería señal de tener un abdomen fuerte. Una buena rutina de trabajo global de todo el cuerpo y de todas las cadenas musculares es lo ideal. Y añadir los abdominales isométricos son la mejor opción para meter barriguita dentro

Mucho cuidado con las personas hipertensas, en su caso no deben practicar ningún ejercicio isométrico ya que en el ejercicio estático el corazón no bombea mucha sangre pero debe luchar contra la resistencia periférica y puede provocar el infarto.

Todas las personas siempre deben acudir al médico o especialista antes de practicar cualquier actividad física, mucho más si tiene alguna enfermedad o cree pudiera tenerla.

Las Isoflavonas de soja “Menopausia”

Las isoflavonas son un conjunto de compuestos presentes en algunos vegetales pero especialmente en la soja (100g. de soja contienen 300 mg. de isoflavonas mientras que otras leguminosas contienen sólo 5mg.) dentro de esta familia de las isoflavonas podemos encontrar la daidzeína, la gliciteína y la genisteína

Las isoflavonas de soja fermentada (tamari, salsa de soja o shoyu, miso, tempeh, etc) son más eficaces que las obtenidas de la soja normal porque se mejora su absorción.

Las isoflavonas tienen principalmente unas propiedades fitoestrogénicas (contiene estrógenos naturales ) y antioxidantes. Por lo tanto sus utilidades son muy amplias

Combaten los síntomas de la menopausia como inestabilidad emocional, ansiedad, insomnio, sofocos, sudoración excesiva, dolores de cabeza, nerviosismo, irritabilidad y depresión. En esta época de la mujer sus niveles de estrógenos disminuyen y las isoflavonas compensan este desequilibrio sin todas las contraindicaciones de la medicación hormonal sustitutoria, aunque hay casos puntuales de mujeres que si que necesitaran obligatoriamente la medicación.

Entre sus virtudes las isoflavonas favorecen la absorción del Calcio ayudando a mantener la densidad ósea. Ideal pues la osteoporosis está altamente relacionada con la menopausia.

Ayuda a compensar el aumento de problemas cardiovasculares de la menopausia ya que disminuyen los niveles de colesterol total LDL “el malo”

Su acción antioxidante primordial para ayudar a mantenernos sanos y jóvenes

Su acción antitumoral (en pecho y ovarios) y anticancerígena (a nivel de próstata, mama y colon)

Mejora el sistema inmunológico al producir una mayor actividad de los glóbulos blancos

Precauciones a tener en cuenta:

las isoflavonas se comercializan en cápsulas o comprimidos a fin de aumentar su concentración y obtener beneficios más rápidos. Esto si bien puede ser una ventaja también implica sus riesgos ya que no tomamos el alimento completo, solo tomamos una parte y en exceso. Cada vez se habla más de sus aportes benéficos en todas partes y esto da lugar a que empiecen los problemas. Hay que tener en cuenta que su efecto iatrogénico no beneficia a todo el mundo ni en todas las edades. La menopausia es uno de los momentos donde está indicada y siempre bajo prescripción del médico. Las demás personas por lo general no necesitan tomar isoflavonas para mejorar sus dolencias ya que por suerte, la naturaleza nos da otros alimentos o nutrientes. Si personas que no necesitan estrógenos los toman les puede producir anormalidades tiroideas como el bocio o la tiroiditis autoinmune

El consejo es que no seamos radicales en nuestros hábitos de consumo. Tomar soja y sus derivados no nos dará ningún problema como norma, pero dejemos los concentrados (como las isoflavonas) solo para cuando el especialista lo prescriba

¡¡Aprovechemos el resto de alimentos ricos en nutrientes como las frutas y verduras, y no olvidemos el ejercicio diario, si todos los días comes ¿porque no moverse todos los días?"!!

Buena salud para tod@s

Huye de las Dietas Milagros

La del pomelo, la de la sopa, la come-grasas, la de la alcachofas, la proteica, la de los puntos…etc. etc. todas prometen hacerte perder mucho peso en poco tiempo
Y “si que lo consiguen” pero a costa de tu salud, además enseguida recuperas lo perdido. Por tu salud y por tu economía “huye de ellas ya”
Solo hay algo peor que comer mucho o tener unos kilos de mas y es… Si, las Dietas Milagro.
No se puede perder en unos días lo que llevas acumulando por meses o incluso años, es totalmente ilógico.
Las dietas muy estrictas basadas en la ingestión de un solo alimento o en la disociación rompen nuestro equilibrio interno y pueden poner en grave riesgo nuestra salud, no es para menos. Si durante x días nos alimentamos poco y exclusivamente de uno o varios alimentos similares, supone un déficit muy grave de los nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
El organismo es bastante sabio y nos pasará la factura en poco tiempo: cansancio, dolor de cabeza, insomnio, pelo y uñas quebradizas, piel sin luz, nerviosismo, mal humor y mucho más. Si la dieta se mantiene mucho tiempo los problemas serán mayores, como envejecimiento prematuro, anemia, desarreglos hormonales, problemas de riñones, trastornos alimenticios, problemas estomacales…
y total ¿para que? rápidamente se recuperan los kilos perdidos, porque la mayor parte del peso perdido es líquido y glucógeno en lugar de grasa, así que al volver a la dieta habitual aunque se coma poco, nuestro cuerpo asimila rápidamente todo de lo que se le ha privado, ya que su metabolismo se ralentizó, ahora cualquier migaja de pan le engordará
Puestos a huir, hazlo también de los productos milagro (pastillas, cremas, infusiones, preparados proteínicos, etc.) son tan engañosos como perjudiciales. Nada hace perder peso como por arte de magia, aparte de llevar una dieta adecuada a las características de cada persona y al ejercicio
Lo más importante es que la dieta que sigamos nos conduzca hacia unos hábitos alimenticios sanos de por vida, y por supuesto no olvidar un poco de ejercicio diario.
Si todos los días comes, todos los días te moverás
¡¡Por tu salud!!

Un Sanísimo tentempié “los pistachos”

Los pistachos no solo están buenísimos sino que también están repletos de nutrientes

Algunas personas piensan de manera errónea que los pistachos engordan, pero a pesar de contener grasas saludables, este pequeño fruto es delicioso y en realidad ayudan a quemar grasa abdominal.

No se puede comparar cualquier alimento con los beneficios nutricionales que te aportan los frutos secos como las almendras, nueces y pacanas… pero los pistachos compiten de igual manera. Sólo una porción de 30g de pistachos te dará más de 30 vitaminas, minerales y otros súper nutrientes.

Lo mejor de los frutos secos en general es que están llenos de minerales que son vitales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, y los minerales por desgracia cada vez es más difícil de encontrar en nuestra dieta habitual.

Los pistachos contienen cobre, fósforo y manganeso. El cobre es un elemento componente de múltiples enzimas que ayudan a crear muchas reacciones bioquímicas necesarias de tu cuerpo y también forman el tejido conectivo. El manganeso también ayuda a formar el tejido conectivo y óseo, es fundamental en el crecimiento y reproducción, además interviene en el metabolismo de los carbohidratos y las grasas. El fósforo es muy importante para tener huesos y dientes fuertes, trabaja con el calcio para prevenir la osteoporosis.  Otros minerales importantes son el magnesio necesario para más de 300 reacciones bioquímicas importantes del cuerpo, bueno para el corazón y la presión arterial. El potasio que es un electrolito que mantiene el cuerpo en equilibrio correcto y también ayuda en la formación de proteínas,  metabolismo de los hidratos y la construcción de músculo.

Pero aún nos ofrecen mas: rica fuente de vitaminas del grupo B, esenciales para la buena transmisión de los nervios, construcción del músculo, dan energía, combaten la infección.

El pistacho es uno de los frutos secos más altos en proteínas y de grasas saludables que mantienen el azúcar en la sangre y la insulina en un nivel bueno y constante.

También están clasificados como antioxidantes por encima de otros 100 alimentos, además de tener una buena cantidad de luteína y zeaxantina que previenen la degeneración ocular relacionada con el envejecimiento

Por ultimo y no menos importante, los pistacho están llenos de fibra que satisfacen el apetito, así que no olvides incluirlos en tu dieta diaria, sobre todo si quieres perder peso. Media hora antes de comer, come una porción de 30 g de pistachos, nueces o almendras y agua. Te aseguro que comerás mucho menos de lo acostumbrado

¡¡Por tu salud!!

¿Pan blanco o Pan Integral?

Te contaré algo sobre los “granos enteros”, esto incluye el pan integral, bizcochos integrales, pasta, etc…

Seguramente ya sabes que los granos refinados como el pan blanco son malos para ti, pero seguro que piensas que los “granos enteros” son buenos y que pueden ayudarte a perder grasa. Nada más lejos de la realidad, esto es un gran error que te impide tener un cuerpo delgado y un abdomen plano.

Hay todo un gran marketing inteligente para vender todo estos productos haciéndote ver el producto saludable para que quieras comprarlo pensando que estas haciendo un bien a tu cuerpo. Los cereales y granos son muy baratos de cultivar y procesar comparados con otros cultivos y esto significa MUCHO dinero para algunos.

El principal problema con los granos enteros es que muchos de ellos hacen subir rápidamente tu nivel de azúcar en la sangre provocando un pico de insulina, y dispara más tarde tus antojos de más alimentos ricos en carbohidratos.

Casi sin darte cuenta estarás consumiendo muchas más calorías de las necesarias. Otro problema con los productos integrales es que igualmente tienen muchas calorías, pero menos nutrientes comparados con algunas otras opciones de hidratos como la fruta y los vegetales frescos, sin contar que un gran porcentaje de la población tiene algún grado de intolerancia al gluten, que se encuentra en grandes cantidades en el trigo y algunos granos.

El sistema digestivo humano se adaptó a lo largo de un periodo de 200.000 años siguiendo un adieta que casi NO contenía granos, solo cuando la agricultura se hizo más extensa desde hace unos doscientos años, los granos se convirtieron en una gran parte de nuestra dieta

¿cual ha sido el resultado? personas más gordas y innumerables problemas de salud asociados a una mala alimentación.

¡¡No se trata de cuanta cantidad comes sino que es lo que comes!! y no olvides moverte un rato todos los días…